野菜
5 件
静岡県三島 2026.07.14 収穫
三島の完熟トマト
水をぎりぎりまで絞って育てた、味の濃いトマトです。 一株から穫れる量は普通の半分以下。そのぶん実に糖と酸が凝縮します。塩をかける前に、まず何もつけずに食べてみてください。 完熟で収穫しているため日持ちはしません。届いてから2〜3日で食べきる前提でご注文ください。
4.8 (5)+P12 相当
北海道十勝 2026.07.14 収穫
十勝の朝どれスイートコーン
夜明け前、気温が上がる前に穫ったその日のうちに発送します。 とうもろこしは収穫した瞬間から自分の呼吸で糖を減らしていきます。畑から箱まで二時間、という時間の勝負がそのまま味の差になります。 届いたその日は生でどうぞ。皮が薄く、包丁を入れると果汁が滴ります。
4.8 (4)+P26 相当
北海道十勝 2026.07.08 収穫
十勝の男爵いも
輪作を二十年続けた畑で穫れた男爵いもです。 土をつけたままお届けします。洗うと日持ちが落ちるためで、見た目のためではありません。 皮ごと蒸してバターだけ。それでもう完成します。
4.8 (4)+P7 相当
長野県安曇野 2026.07.15 収穫
安曇野の朝摘み小松菜
北アルプスの伏流水で育てた小松菜を、朝摘んでその日に出します。 夕方に穫った葉物は翌朝には少し疲れた顔になります。ほんの数時間の差ですが、噛んだときの音が変わります。 えぐみがないので、生のままサラダにもできます。
4.7 (3)+P3 相当
京都府亀岡 2026.07.12 収穫
亀岡の在来種にんじん
霧の深い亀岡盆地で、在来種の種を採り継いで育てています。 形はそろいません。二股に分かれたものや、大きさのばらばらなものが混ざります。市場には出しづらい見た目です。 にんじん臭さがないので、スティックのまま食べられます。ポタージュにすると砂糖が要らないことがはっきり分かります。
4.7 (3)+P5 相当