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青森県弘前 ・ 2026.06.28 収穫

弘前のりんごジャム

形が不揃いで出荷できなかった実を、その日のうちに煮ています。 砂糖は控えめで、りんごの酸味を残しました。果肉を大きめに残しているので、ジャムというよりコンポートに近い食感です。 開封後は冷蔵で2週間ほど。

4.7 (3)