「皮ごと」の検索結果
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安曇野のシャインマスカットの詳細
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長野県安曇野 2026.07.13 収穫
安曇野のシャインマスカット
一房ずつ袋をかけ、粒の数を落として育てています。 粒を減らすと収量は落ちますが、残した粒に糖が集まります。皮ごと食べられるぶどうなので、皮の香りまで含めて味です。 冷やしすぎると香りが閉じます。食べる30分前に冷蔵庫から出してください。
4.8 (4)¥3,280
＋P32 相当
十勝の男爵いもの詳細
北海道十勝 2026.07.08 収穫
十勝の男爵いも
輪作を二十年続けた畑で穫れた男爵いもです。 土をつけたままお届けします。洗うと日持ちが落ちるためで、見た目のためではありません。 皮ごと蒸してバターだけ。それでもう完成します。
4.8 (4)¥780
＋P7 相当
四万十の温州みかんの詳細
高知県四万十 2026.07.13 収穫
四万十の温州みかん
四万十川の斜面、川霧の立つ段々畑で育てています。 機械が入らないので収穫はすべて手です。同じ木に三回入り、食べごろの実だけを選んで穫ります。 川からの照り返しが実の裏側まで届くので、日陰側も甘い。薄皮まで柔らかく、そのまま食べられます。
4.7 (3)¥2,180
＋P21 相当