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霧島の朝引き鶏むね
4.7 (3) 731点 販売
- 産地
- 鹿児島県霧島
- 生産者
- 黒木 大輔
- 収穫日
- 2026.07.15
¥880
+P8 相当
在庫あり ・7月15日収穫
1
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この商品について
その日の朝に処理した鶏を、冷蔵のままお届けします。
臭みがないので、酒や生姜での下処理が要りません。むね肉でもぱさつかないのは鮮度のためです。
低温調理をすると、いちばん差が出ます。
つくっている人
鹿児島県霧島・2011年就農
黒木 大輔
霧島の山あいで、黒豚と鶏を育てています。
この生産者の話を読むレビュー (3件)
朝引き
7月7日
5.0むね肉がぱさつかない。低温調理したら別物になりました。
広瀬 さとみ
6月23日
5.0鶏の臭みがゼロです。下処理をしなくていいのが地味にありがたい。
とり
6月10日
4.0届くのが早いので、冷凍する前に食べきる計画を立ててから買うといいです。
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