宇和島の活ほたて
4.7 (3) 287点 販売
- 産地
- 愛媛県宇和島
- 生産者
- 河野 誠也
- 収穫日
- 2026.07.14
¥3,480
＋P34 相当
在庫あり ・7月14日収穫
1
小計 ¥3,480
この商品について
殻付きのまま活かして送ります。届いた時点でまだ動いています。
刺身にすると甘さがはっきり分かります。焼くのがもったいなくなる、とよく言われます。
殻を開けるのに少しコツが要ります。同梱の紙をご覧ください。
つくっている人
愛媛県宇和島・1995年漁業就業
河野 誠也
宇和海のリアス式の入り江で、鯛とほたてを扱っています。父も祖父もここで漁をしていました。
この生産者の話を読むレビュー （3件）
ほたて
7月6日
5.0刺身で食べると甘い。焼くのがもったいなくなります。
木村 尚
6月25日
5.010枚で足りず、次は20枚にしました。
さち
6月14日
4.0殻付きなので開けるのに少しコツが要ります。動画があると嬉しい。
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