定期便対応

庄内の玄米コシヒカリ

4.7 (3) 692点販売

産地: 山形県庄内
生産者: 佐藤健一
収穫日: 2026.07.01

¥1,480

＋P14 相当

サイズ・セット数

2kg 5kg

在庫あり・7月1日収穫

小計 ¥1,480

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初回 ¥1,406 ¥1,480

この商品について

玄米で食べることを前提に育てたコシヒカリです。玄米は表面の状態が味に直結するので、乾燥をゆっくり行っています。玄米特有のぼそぼそした食感が出にくくなります。浸水は長めに。塩むすびにするのが一番おすすめです。

#玄米 #低温乾燥 #山形 #定期便向き

つくっている人

山形県庄内・2010年就農

佐藤健一

月山からの雪解け水が入る庄内平野で米をつくっています。前職はシステムエンジニアで、三十代で実家に戻りました。

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レビュー（3件）

玄米生活

7月7日

4.0

玄米にしては炊きやすいです。浸水は長めが正解でした。
石田まり

6月24日

5.0

玄米特有のぼそぼそ感がありません。白米から切り替えられました。
たか

6月9日

5.0

香りが良くて、そのまま塩むすびにするのが一番おいしい。

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送料無料

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